日本海の絶景を見ながらイタリアンを楽しめる大人気のカフェ「バナナウインズ」(長岡市寺泊野積) 30年以上かけてオーナーがコツコツと作り上げてきたログハウスのお店は、まるで海外のリゾート地のようなレトロな雰囲気。 新潟県外からも多くのリピーターが訪れます。
魚の町として知られる寺泊にあるこのお店の人気メニューは、なんといってもシーフードをふんだんに使用した「日本一!のカニパスタ」カニの風味をたっぷり閉じ込めたソースを、大ぶりなスプーンでパスタに絡めて味わえば、カニのうまみが口いっぱいに広がります
VINTAGE商品は傷が目立ちにくく、落としても割れないので使い勝手がよく、どこか少しレトロなな風合いが、店内の雰囲気と相まって料理を引き立たせます。
海辺のカフェならではのメニューは、大粒な岩ガキ。殻のついたカキをVINTAGEのフォークで頂きます。“海のミルク”とも呼ばれるカキの栄養素が、日々の疲れを癒します。
シーフードを楽しんだあとは、カフェウインズのもう一つの目玉、スイーツの時間。自家製ケーキ、オーブンで焼き上げるパンケーキ、パフェなど幅広いメニューで、食後の楽しみが広がります。見た目もかわいらしい「スコップシリーズ」のカトラリーでケーキを頂けば、非日常にゆっくりと浸る至福のひと時。VINTAGEの皿はオールステンレスなのでプレートごとひんやり冷やせ、デザートの冷たさをより引き立てます。
今回ご紹介させていただいたのは
カフェウィンズ / バナナウィンズ 様
〒940-2501 新潟県長岡市寺泊野積107番地
TEL:0258-75-3770
WEB:https://www.banana-winds.com/
ぜひカフェウインズを訪れた際は絶品料理とともにVINTAGEのお皿とカトラリーも楽しんでいただけると幸いです。
VINTAGE INOXにスタイリッシュなメタルトレーが新登場。使い勝手のいい3タイプで用途に合わせてお好きなサイズをお選びいただけます。
W255×D80×H35mmのスタンダードなサイズはカトラリーケースとしてだけでなく、卓上の調味料入れとしても手ごろなサイズ。シンプルなデザインは料理やテーブルコーディネートを邪魔しません。
W265×D70×H35mmのスリムなサイズは、コンロ周りなどの狭い場所でも置けるコンパクトサイズ。市販のスパイス調味料も置けるサイズは使い勝手抜群です。丈夫なステンレス製で水洗いOKなので、汚れがちなキッチン周りでも清潔にお使いいただけます。
W255×D95×H35mmのワイドなサイズは、5~6人分のカトラリーが収納できる大容量サイズ。たくさんのカトラリーを入れることができるだけでなく、市販のスパイス調味料を2列並べることも可能です。
使い込むほど味の出てくるステンレスはデザイン性と実用性を兼ね備え、カトラリーケース、調味料入れとしてだけでなく、魅せる収納ケースとしてもオススメです。
バール メタルトレー W255×D80×H35mm
【JANコード】4942334067969
【本体価格】¥2,900(税別)/¥3,190(税込)
【本体サイズ】W255×D80×H35mm
【素材】18-8ステンレス
商品はこちら
バール メタルトレー W265×D70×H35mm
【JANコード】4942334067976
【本体価格】¥2,900(税別)/¥3,190(税込)
【本体サイズ】W265×D70×H35mm
【素材】18-8ステンレス
商品はこちら
バール メタルトレー W255×D95×H35mm
【JANコード】4942334067983
【本体価格】¥2,950(税別)/¥3,245(税込)
【本体サイズ】W255×D95×H35mm
【素材】18-8ステンレス
商品はこちら
「単なる黒じゃない」洗練された
"BLACK VINTAGE"のカトラリーは
陶器のお皿によく似合う。
高級感あふれる黒はどんな食器ともマッチします。
もちろんBLACK VINTAGE INOXのお皿なら
クールにかっこよく。
シンプルなデザインはお皿の魅力を引き立て、
タフなステンレスカトラリーは永くご愛用いただけます。
BLACK VINTAGE INOXではベーシックなデザインから
ミリタリーテイストのものまで。
様々なタイプのカトラリーをご用意しています。
スタイリッシュでおしゃれな"BLACK VINTAGE"
食材、料理だけでなくカトラリーとお皿にも
「あなたらしさ」のこだわりを。
お気に入りの料理、お皿に合う一本を見つけてみてください。
洋風カレーにスパイスカレー、タイカレーと今や日本人にとって欠かせない食となったカレー。スパイスや食材にはこだわるけど、食器はいつものものを...なんて方も多いのでは。ビンテージイノックスでは、いつものカレーライフを彩る皿にカトラリー、レードル、ソースポットまで様々なラインナップをご用意。ビンテージのカレーシリーズのいいところは、このエイジング加工による重厚感とアウトドアにも使える耐久性です!こだわりのあなただけの味わいをお皿からも演出しませんか?ビンテージイノックスのアイテムは、有名飲食店さまでもご使用いただいていますよ!さあ、あなたのカレーライフをワンランクアップさせちゃいましょう♪今回はおすすめカレー皿をご紹介します♪
ドライカレーのようなおかず系カレーからスープカレーまで様々な種類に対応できるビンテージのカレー皿。"THEカレー!"な一皿には、カーブに特徴を持たせた4パターンのカレー皿シリーズをご用意。そのほか、カレーの副菜盛り合わせにも合わせたいオーバルボウルや、カレー以外にも使いこなし自由自在なクープ皿まで様々なシーンに合わせたお皿をご用意♪
これぞ王道!"THEカレー皿"
"THEカレー!"な一皿には、カーブに特徴を持たせた4パターンのカレー皿シリーズをご用意。楕円形のなめらかな曲線と深さのあるデザインは盛り付けやすく、カレーのような汁気があるものでもすくいやすいカレープレートです。
フチのアーチに個性があり!形状やサイズなどお好みのものをお選びください♪ スタックして収納でき収納場所をとりませんよ。ベーシックレーベルからはこちらの4種類をご用意。
ブラックレーベルからはタイプAが登場!ベーシックとは異なる重厚感と男らしさが特徴です。"俺のカレー"シリーズとも題してブラックレーベルでカレーアイテムを揃えていくのもいいですね!(ほかアイテムについては別コラムにてご紹介します!乞うご期待!)
カレー皿は、重ねて収納もできてアウトドアでの使用もおすすめ!ほかとは異なるエッジの効いたデザインかつ、いつでも上質なものを永く使いたい方に揃えて頂きたいアイテムです。お手入れも簡単、洗いやすくて、食器洗浄器に
副菜の盛り合わせにも選びたい!"オーバルボウル"
器の底から縁にかけてなめらかな曲線が特徴のオーバルボウル。盛りつけやすい絶妙な深さと料理をきれいにすくえるかたちが人気のヒミツです♪
カレーのほかに、グラタンやドリアなどオーブン料理の容器として使ったり、1人前のパスタの盛り付けやデザートプレートなど少し汁気がある料理にもオススメですよ!
サイズは、ベーシック・ブラックレーベルともに3サイズ展開。全サイズ揃えて、アウトドアのおともにするのもいいですね!
映えるドライカレー!"クープ皿"
フチなしワンプレートでドライカレー派の方におすすめのアイテム。
シンプルで洗練されたデザインはカレーのみならず和洋中様々な料理に使うことができ使い回しも最高です。サイズはベーシック・ブラックレーベルともに、21cm、25cmの2サイズご用意しています。
いかがでしたでしょうか。ちょっとのこだわりで、カレーの楽しみが何倍もアップしますね!ぜひ好みのカレーにあわせた「お気に入りの一皿」を選んでみてくださいね!次回はカレーアイテム小物編をお届けします♪
料理へのこだわり、食材へのこだわりは、器にも。
「わたしらしさ」にこだわるシェフに選ばれている
BLACK VINTAGE INOX
ステンレスを黒染めし、さらにデニムのダメージ加工と
同様のストーンウォッシュ加工を施しました。
白い爽やかなお皿も確かに素敵。
でも、食材の新鮮さ・鮮やかさでお客様を魅了したいときに重宝するのが黒のお皿。
あなたのお料理を絵画に例えるなら、黒の引き締まった色味は 絵画をより美しく引き立てる額縁のようなもの。
テーブルに高級感を持たせ、お客様を鮮やかに魅了する BLACK VINTAGE であなたらしい一皿を、あなたらしいテーブルコーディネートをしてみませんか。
カフェ、ビストロ、イタリアンレストラン、スペインバル。様々な店舗のデザインに調和し、お料理を引き立てる絶妙なヴィンテージ感のステンレス。
白いテーブルに置けば、圧倒的な存在感。
ヴィンテージウッドのテーブルでは空間の総合演出が可能です。空間づくりとお料理と器のコーディネートに「あなたらしさ」を。
単なる黒じゃないBLACK VINTAGE だからできる演出をお楽しみください。
食器・カトラリーは、飲食店にとって消耗品?
いいえ、VINTAGE INOX は、使い込むほど味わい深くなるタフさが魅力のステンレス。
これまでのステンレス食器の無機質感やデザイン性の低さをガラっと変えた味わい深い質感と、永く愛用いただけるタフさで、あなたのお店をコーディネート。
永年の刻を経たような斬新なステンレスの風合い
独自のエイジング加工で食器に新たな表情を吹き込んだ
VINTAGE INOX
食器に新たな概念を打ち出し、空間をコーディネートする食器として誕生したヴィンテージイノックス。
日本の技術が生み出したデニムのダメージ加工と同様に、ステンレスの表面にダメージ加工を施すという新しい磨き方を取り入れて、他に類を見ない独特の風合いを生み出しました。
独自の加工技術により優れた耐久性を誇る製品たちは、キャンプなどアウトドアシーンを楽しむ方からも愛されています。
食器と料理のバランスが重要なように、空間と料理、そして食器のコーディネートも店舗を印象付ける大切な要素。
アンティークな空間。ゆっくりと時を刻んだヴィンテージな空間。それに似合う食器やカトラリーで演出したい。
そんな空間づくりを大切に思う方にご愛用いただいています。
食卓を印象的に演出したい方に、ぜひご愛用いただきたいVINTAGE INOX。
タフなステンレスで壊れないから、結婚式の引き出物や
ギフトとしても好評をいただいています。