日本酒楽しみませんか？
アルコールの吸収速度は温度によって変わるそうです。冷たいお酒は吸収されるまでに時間がかかり、酔いを感じるまでに時間がかかるためお酒をたくさん飲みがちに…。その点、体温に近い温度の温かいお酒はスムーズに体に吸収されるため、酔いを感じるのも早く、飲みすぎ防止に役立つかもしれません。
温かいお酒と言えば日本酒の熱燗(あつかん)と思い浮かべる方が多いと思いますが、温める温度によって人肌燗、ぬる燗など呼び方が異なるとのこと。温めた日本酒の総称で燗酒(かんざけ)と呼ばれ、熱燗もその中に含まれる1つだそうです。温度によって香りや味わいも変わるため、それぞれの日本酒に合った温度を見つけるのも楽しいですね。
温度だけでなく日本酒を楽しむ酒器にこだわってみるのもいいですよ。日本酒用のお気に入りのお猪口や小さめのカップを見つけたり、今は電子レンジで熱燗も作れるようですが、徳利を使って本格的にお酒を温めたり。楽しみ方は人それぞれ。自分好みの美味しい飲み方を見つけてみてください。※ステンレス食器は電子レンジで使用できません。
日本酒はビールやワインなどの醸造酒の中でもアルコール度数が高く避けがちかもしれませんが、アミノ酸などの栄養成分が含まれているため血行促進や美肌効果が期待できますよ。飲みすぎに注意しつつ適度にお酒を楽しむことは元気に過ごす秘訣かもしれませんね。※お酒は20歳になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。
【自宅で本格焙煎】ULTIMATE HAND COFFEE ROASTER
自宅やアウトドアで手軽に自家焙煎ができるハンドロースターが新登場！コーヒーの生豆を簡単になおかつ美味しく焙煎するために形状・仕様に徹底的にこだわり、手軽に本格焙煎を可能にしました。自分好みに豆を焙煎してコーヒーを愉しむ、新しいカタチのコーヒーライフを提案します。
網でも鍋でもない、手動式の焙煎器。素材はステンレスを使用し、熱を対流させ、逃しにくいドーム形状にすることで短時間での焙煎が可能。約210gと振り続けやすい重さとハンドルに仕上げました。
底面はコンロなどの火のエネルギーを直に伝えながら熱を保つことができるステンレスパンチングメタルを採用。6か所にエンボス加工を施すことで豆が踊り、焼きムラのない焙煎が可能です。
豆の取り出し口は豆を取り出しやすい大きさながら、煎っている間に豆が飛び出さない絶妙な大きさを追求。焙煎具合を確認しやすい程よい口径に仕上げました。
商品はボックス入りでコーヒー好きの方への贈り物にもぴったり。コーヒー愛好家からプロフェッショナルまですべての方に求められる「機能」「手軽さ」「かっこよさ」を追求した究極の逸品。ぜひお試しください。
読書のお供にドリップコーヒーはいかがでしょうか。
読書の秋のお供にコーヒーはいかがですか。コーヒーに含まれるカフェインは脳を覚醒させ、集中力を高めることができるそうです。ポイントは集中したい30分くらい前に飲むこと。効果は大体3～4時間ほど続くので読書するにはちょうどいい時間ですね。
浅煎りや深煎りなどコーヒー豆の焙煎度合いがあることを知っている方は多いと思いますが、深煎りと浅煎りを比べると若干ではありますが、浅煎りの方がカフェインの含有量が多くなるはご存じですか。カフェインは熱に弱いため、焙煎されている時間が深煎りより短い浅煎りの方が多くなるようです。
また、インスタントコーヒーやペットボトルのコーヒーなどより豆から入れるドリップコーヒーの方がカフェインが多くなる傾向とのこと。自分で好みの豆を選んで挽いてみるのもいいですね。コーヒー豆の香りにはリラックス効果もあるので読書のお供にぴったりです。お気に入りの本と一緒にドリップコーヒー楽しんでみてください。
秋の訪れ
夏の暑さがまだまだ厳しい日もありますが、これから徐々に日差しも和らぎ秋の季節がやってきます。食欲の秋といわれるくらい秋に旬を迎える食材はたくさんあります。VINTAGEの食器と季節の食材で食欲の秋を満喫してみてください。
かぼちゃ(パエリア鍋)：ほくほくとした食感と甘味がおいしいかぼちゃ。果肉だけでなく皮にも栄養が豊富なため、皮付きで食べて欲しい食材です。天ぷらや煮物、オーブン料理なら硬くて食べにくい皮も美味しく食べやすいです。
鮭(パスタ皿)：様々な料理と相性の良い鮭。タンパク質やビタミン類を豊富に含み、日本人の食卓に欠かせない魚です。産卵前の秋鮭は油が控え目でさっぱりとした味わいで、バターや油を使った料理との相性ぴったりです。
里芋(シェラカップ)：ねっとりとした食感の里芋。独特のぬめりの元であるガラクタンは血糖値を下げる効果が期待できます。水溶性の栄養素が多く含まれている里芋は、シチューやポタージュなどスープまで美味しく味わえるメニューがおすすめです。
【お家でお店気分】VINTAGEINOXのカレー皿
国民食と言っても過言ではない「カレー」夏に無性に食べたくなるメニューではないでしょうか。今回は、よそうだけでお店にきたような贅沢気分が味わえる、VINTAGEINOXのカレー皿をご紹介します！
カレー皿の中でも標準的な「A」タイプ。スタンダードなデザインはレトルトカレーをそのまま盛り付けても様になります。カレー以外にも冷やし中華やパスタなど様々な料理に使いやすいお皿です。
最も大きいサイズの「B」タイプ。夏野菜カレーなどトッピングを載せたり、具材がゴロゴロ入ってたくさん食べたい方におすすめです。横長のデザインは魚料理のメインディッシュを盛り付けにもぴったり。
縁のデザインが少し変わった形の「C」タイプ。グリーンカレーなどいつもとちょっと気分を変えたい時にいかがでしょうか。カレー皿の中で最も小さく、小食の方でも使いやすいサイズです。
最も深く幅も大きめな「D」タイプ。スープカレーや汁気の多いメニューにぴったり。ミネストローネなどのスープ皿としてやロールキャベツなどの煮込み料理をよそってもいいですね。
デザインは「A」タイプと同じブラックのカレー皿。無骨さ漂う黒いお皿はクールな印象。かっこよくテーブルコーディネートをしたい方にはブラックがおすすめです。
カレーに含まれる辛いスパイスは胃腸の働きを活発にして夏バテ防止に効果的！ 食欲が落ちがちな暑い夏もカレーを食べて元気に乗り越えましょう！
Stainless Mug
錆びや衝撃、汚れに強いステンレス製マグカップ。ヴィンテージ加工されてたマグカップは使っていくうちに増える傷もデザインにアウトドアにピッタリなカップです。
300mlと400mlのサイズがあるスタッキングマグとアウトドアマグ。 取っ手が折り畳み式でコンパクトに収納。アウトドアマグは400mlに300mlのマグが入れ子にでき、スタッキングマグは各サイズで重ねて収納が可能です。
ドラム缶の形を模したユニークなデザインのステンレス製マグカップ。マグを予め冷やしてビアマグとしても。満水容量400mlなので350ml缶の中身もちょうどよくおさまります。
超シンプルデザインのマグとプチカップ。シンプルながらどちらもハンドル付きで実用性を確保。飾り気のないマグは昼夜どんなシーンにもマッチし、プチカップはおちょこがわりに日本酒を楽しんだり、ちょっとしたスイーツを入れたりといろいろな使い方が可能です。
しっかりとした厚みで高級感漂う二重ボール
ステンレス製のダブルウォールボール。しっかりとした厚みで存在感がありながら、二重構造なので重すぎずシンプルデザインで使いやすいです。
側面に温度が伝わりにくい二重構造のボールは熱い夏場に大活躍。器自体に氷を入れてつけダレ入れとしたり、器自体を冷やせば、冷やし中華など夏場の定番メニューもよりおいしく召し上がれます。
もちろん冷たいメニューだけでなくラーメンなどの温かいメニューにも。小さいサイズをカトリ代わりにカレーをよそってみたり、大きいサイズはどんぶりやスープボウルとしても便利です。
Thanks! Father's Day 2024
今年の父の日は6月16日です。
普段は伝えにくい感謝の気持ちもこの機会にぜひ伝えてみてください。
【お酒好きな方に】
カクテルセット
カクテル作りに必須なシェーカーとメジャーカップのセットです。辛口でさわやかな味わいが人気なギムレットやスミレ色が美しいブルームーンなど自宅で本格的なカクテルが楽しめます。 カクテルセット
DWタルマグ
並々注がれたビールの泡がよく似合う、遊び心あふれた酒樽モチーフのステンレス製マグカップです。二重構造で冷たいものを入れても側面に水滴がつきにくくなっています。 DWタルマグ
ドラム缶マグギフト箱入
ドラム缶の形を模したユニークなデザインで、キャンプやアウトドアでも人気です。冷蔵庫でマグ自体を冷やせばビールなどアルコールもより美味しく楽しめます。 ドラム缶マグギフト箱入
【コーヒー好きな方に】
カップ＆ソーサー スプーン付き
珍しいステンレス製のコーヒーカップとソーサー、コーヒースプーンのセット。カップは二重構造で熱い飲み物を入れても側面が熱くなりにくくなっています。 カップ＆ソーサー スプーン付き【単品はこちら】カップ＆ソーサー単品※単品商品は白箱入りです。
コーヒーミル
豆の香りを感じながらゆったりと時間を楽しめる手挽きコーヒーミル。細めなシルエットで、グラインダー部は摩耗しにくいセラミック製で挽き味が持続します。 コーヒーミル
VINTAGEギフトセットは専用箱入りなの贈り物にぴったり。 ギフト箱入り 以外の商品は、無料ラッピングも可能です。ラッピング方法は弊社おまかせとなります。(※ラッピング希望の場合は備考欄にご記載ください)
※ご注文は24時間365日受け付けております。